サバの灰干し 茄子の揚げ浸し

今夜のおかずは、

サバの灰干し、

肉みそとうふ麺、

茄子の揚げ浸し、

ミックスベリー🫐ヨーグルト、

サバの灰干しは、生協で注文したものだが、すでに塩味が付いている。これを魚焼きグリルで焼くという、非常に手かずの少ない一品だ。サバの塩焼きは各種あるが、この干物は旨い😋😋😋

肉みそ豆腐麺　タレはなく、味噌で煮た鶏のひき肉と野菜をよく混ぜ混ぜして食べる。和風のジャージャー麺のような感じ。とうふ麺の淡白な味が好きだ。

今夜も美味しくいただきました