ズッキーニカレー味 鶏唐のケチャップ和え

今夜のおかずは、

ズッキーニのカレーマリネ、

鶏と茄子の唐揚げケチャップ和え、

黒ニンニク、

ミックスベリーヨーグルト、

このところズッキーニがよく登場する。

今日はカレー味だ。

ズッキーニは季節のものでこの時期にしか売ってないようなので、ありがたく喜んで食べる。これがまた、旨い！

鶏と茄子の唐揚げケチャップ和え、これを作るのも暑さとの戦いだろう。また、後の油の飛び散りや洗い物も大変だ。

食べるだけの私 今夜も美味しくいただきました