春キャベツのおかず | 前立腺がん闘病封じ込め記

前立腺がん闘病封じ込め記

前立腺がんの診断を2020年1月に受けた。PSA値640超、Gスコア8、多発的骨転移ありだった。手術・放射線は適応にならない。それでもあわてない、あせらない、あきらめない日々を送る。

鶏の回鍋肉


今夜のおかずは、春キャベツたっぷりの鶏の回鍋肉だ。


今の時期、何といっても、春キャベツがうまい!


春キャベツ独特の甘味とシャキシャキ感がたまらない。


回鍋肉の主役はキャベツに違いない。


今夜も美味しくいただきました爆笑爆笑爆笑