旦那がじっくりコツコツ育てているトマトたちの何種類かが
熟して来ましたッ！！
サラダ用のズッカ、煮込む用のロッソロッソ、ルンゴという品種です
あとボンリッシュというのも収穫できるそうです♪
もう大量なので（笑
さっそくソース作り・・・・・
スパゲティにしてみたら
旦那が言うには変な酸味がなくまろやかで美味しいと
絶賛でした～！
ああ、口に合って良かった・・・・
朝食にピザ風トースト・・・・
これにはちょっとパンチが足りない味ですけどもf^_^;
え？焦げてるって・・・？
私好みなのです☆
・・・とまあこれは第一弾の時の結果でして・・・・
実は今第二弾仕込んでます
煮込みに２時間半・・・・
ﾏｽﾞｲﾜｹﾊﾅｲ・・・・(-"-;A
作る時に混ぜる野菜ジュースの対比と、トマト自体の完熟度と
私のきまぐれ調味料の量で
出来上がりの味は毎回違います・・・
あ、毎日作ってる料理の味も
いつも同じではないので・・・・
すごく美味しくても今回限りだし・・・
まずい～っていう出来でも
次回は美味しいかもしれない・・・・
デンジャラスな方が食べるの楽しいでしょ～ぉ？みたいな
テキトウなノリで家事してます
レパートリーがいっぱいある
アレンジできる起点の利く
主婦になりたい・・・・
