ガトー・インビジブル…だっけ? | Memorandum

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材料の計量中に結果は見えていた気がするけど、林檎薄くしちゃったし…って焼いてみたら案の定でな?
※しっとりめのケーキが好きでない ←

久し振りにバターでハイカロリーな焼き菓子にしちゃったから、次はココナッツオイルで代用してみようかなぁ、蜂蜜追加してコク増しときゃ何とかなるだろとか思いつつ、一人でパウンド型一本は中々つらいものがだね^q^先日焼いたんだが季節的にも心配だったので無理くり翌日までに完食した…。

驚きの簡単手順でしたたたた…ワンボウルだもんね。
小麦粉少ないし、砂糖はラカント、牛乳は豆乳にして、上記にバターをココナッツオイル、良く噛むようにクランブルみたくナッツ散らして~…ってすれば身体に良いのかしらん…しかし生でまんまの林檎もしゃぁした方が好みなマイ舌よ^^;

今日は本屋駆け込む気満々だったんだけどなぁとぐってりしてるにゅっと…明日リベンジ orz