#米麹酵母 #ストレート法 #ウォールナッツ 入り #バゲット 。#イギリス には ... #米麹酵母 #ストレート法 #ウォールナッツ 入り #バゲット 。 #イギリス には バゲット用の粉が無いので #強力粉 に #薄力粉 を自分でブレンド 使ってます。 今回は1:1で #加水80% 。 #自家製酵母 #自家製酵母パン #自家製酵母バゲット #手作り #手作りパン #手作りバゲット #sourdoughbread #sourdough #sourdoughbaguette #walnutsbaguette #artisan #artisanbread #artisanbaguettes #instafood A post shared by Maman (@maman010) on May 12, 2017 at 1:13pm PDT
