クープ無しでチアバッタ風に。#tipo00 酵母との相性が悪いのかそれとも粉自体の特... クープ無しでチアバッタ風に 。 #tipo00 酵母との相性が悪いのか それとも粉自体の特徴なのか ウェットな仕上がり よく言えばもっちり😂 今度はドライイーストで試してみよう #sourdough #artisanbread #artisan #ぶどう酵母 #元種 #イタリア #イタリアン #italianflour #italian #ciabatte #homemade A photo posted by Maman (@maman010) on Nov 30, 2016 at 10:33pm PST
