前夜に仕込んで朝焼く
ここ2週間
毎日やってます
今まで薄力粉使ってたけど
薄力粉なくって
強力粉使ったら
これがフワフワで美味しい
朝焼き立て食べて
残りは息子君の放課後のおやつ
料理下手な母
手作りおやつなんて無縁
でもホットケーキだけは作ってくれた
(もちろんホットケーキミックスで)
しかもホットケーキ用のフライパンもあった。
付属のメープルシロップもどきが大好きだった。
そういえば
喫茶店に行くといつも小倉ホットケーキ注文してた母
自分が好きなものだから作ってたってことかな
レシピはこちら↓
(元種使用です)