プレッツェル

週末まで待ちきれず

発酵時間の短いプレッツェル焼きました。





実はプレッツェル焼くの初めて

酵母パンで有名なあんこさんの

美しいプレッツェルを目指してみたのですが

やっぱり無理ですね～。

それなりの型になったので良しとして

クープも開いて

焼き色もプレッツェルらしい色に

初チャレにしてはまずまずの出来かな。


参考にしたレシピはこちら→ 簡単！プレッツェル by アサりょうちん

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