(((((((((((((((((“Ｑ(ω･´ｏ)
マジで今日は松岡修造←え？！
そんな熱っ.....暑い日の夜はキンキンに冷えたビールよね～（人´∀`*）
はい、ビールに合う、冷たいヘルシーおつまみ用意しました♡
どうぞゆっくりしてって下さいね～ﾟ･*:.｡.＊.
という訳で、はいこちら。
『プチトマトのポン酢漬け』
これね、見てわかると思うけど、
超カンタン！
ポン酢の塩分がいい感じでお漬物みたいです♡
いっぱいあったので漬けました。
減らないの。。。
プチプチぷちぷち プチプチ....
プチトマトがいっぱーい(ﾉ*°▽°)ﾉ～♪
それでは作り方。
☆材料☆（2人～３人分）
プチトマト・・・何個でも100個でも。
ポン酢・・・適量
☆作り方☆
① プチトマトのヘタを取って反対側（お尻の方）に包丁で、プスっと。
切り込みを入れておく。
（先より、なんて言うんかな...クラブで言うと、ヒールの部分...ここでやると安全なのでおすすめ）
② 沸騰したお湯にトマトを5秒～10秒くらい沈めます。
予め、穴の空いたお玉に幾つか乗せておいて沈めて.....嫌よぉ！レンズ曇った！
写真そのまま使いますけどね(*｀ω´)
はい、引き上げる。
③ キッチンペーパーの上にコロン♪
残りのトマトも同じようにして、粗熱が取れたら亀裂のところから皮を剥きます。プルンて一瞬で取れるよ。
④ 丸裸なプチトマトちゃんを漬け瓶に集めて～
⑤ ひたひたにポン酢を入れたらOK(*´∇`)ﾉ
蓋をして冷蔵庫でお眠りいただきます♡
半日～食べれますよ。
トマトから水が出るので、ポン酢は気持ちトマトより少なめにして入れて下さいね。ポン酢はご自身のお気に入りのポン酢を使って下さいね。ちなみに私は鰹と昆布のだしポン酢です。
そして、アレンジ色々～(*´∇`)
もちろん、そのままでも美味しいんですが、鰹節をかけたり...( *´艸`)
こちらは大葉を刻んで♪
これがまた相性良いよね～♡
これはもう、2日目です。
串に指して...(≧∇≦)ﾉ
トマト三兄弟♡(*≧艸≦)
楽しみ方はそれぞれ♪。.:＊・゜
先日も言いましたが、プチトマトの栄養素は普通のトマトより高いんです。
こんなに小さいのにね(*^^*)
脂肪燃焼、高血圧、肝臓病予防。
これからの季節、お家でたくさんできちゃった時など是非お試し下さい。
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すみません。
お手数ですが今日も...(＊´・ω・)σ
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