兎にも角にも

ワインが充実

珍しくてリーズナブルなワインも豊富にストック。

どちらかといえば

ソムリエ色の濃いシェフ(笑)

からは「料理に合うワイン」というより一捻りも二捻りもした「ワインに合う料理」が提供され、どれも絶品。

おっさんのパスタの部での大好物

アマトリチャーナも大満足の一皿

でありました。テラス席もあって

ワンコ連れで一杯もOKですよ〜

岸田チャンネル

岸田のおっさんの旧き友だちに、とってもカワイイ航空会社の

客室乗務員の女のコ

がいました。
しばらく会っていないなと思いきや、先ごろTVを観ていたら、なんと

「世界ハンバーガ選手権・・・」

とかに出場しているではありませんか!そうです今話題の

SHOGUN BURGER

実は彼女が仕掛け人だったのです。そういえば昔から美味しいものには目がなかったですよ。
そこで、どんなものか麻布台ヒルズ店に行ってまいりました。

岸田チャンネル

ここは、すし屋なんだけれど、

なんと立ち食い! 

と聞いて、なんだ回転すしの延長かと思われる方もいらっしゃるでしょうが、これが違うんですね。
提供される鮨は、若い大将ながらも彼の経験と技術とセンス、さらには志から提供される

絶品もの

なのですよ。

勿論おまかせで2時間以上かけてじっくり頂くすし屋も良いのだけれど、

好きなネタだけサクッといただいてサクッと帰る

ええ歳こいたおっさんには嬉しいお店なのですよ。

岸田チャンネル