ベガシシリアの当主パブロさんを囲んでのワイン会。
ファロで美味しいお料理とともに。
乾杯の泡はグランダネ2004。
白は、ドライフルミント マンドラス。
ホッキ貝とつぼみ菜のサラダ。
赤座海老のクルードとウイキョウのマリネ。
甘鯛のヴァプールと帆立のヴルーテ。
黒トリュフと自家製タリオリーニ。
香りにウットリ。
マカン2009と2010の飲み比べ。 
クレピネットで包んだ仔羊のロースのロースト、黒トリュフの香り。
鹿児島産網獲り仔鴨ロースト。
ファルシを詰めた腿肉のフリットを添えて。
バルブエナ1997。美味！
チーズ。
オレンジのパルフェとチョコレートケーキ。
小菓子。
素晴らしいワインとお料理で楽しい時間を過ごせました。
ベガシシリアのワインを堪能できました♪
ステキな会を催してくれた友人に感謝です。
