霧笛楼

元町の霧笛楼でランチ。

泡は、霧笛楼のオリジナル。

フランソワ・スコンデのブラン・ド・ドラン。


海老のジュレとカリフラワーのムース。

黒鯛はお野菜たっぷり。

海老のビスク。

パン。


赤はメルロー。

お肉は豚さん。

デセール。

ご馳走様でした。