ニューオープンのライラにてディナー。
お料理は7,800円のコースのみ。
まずは泡で乾杯。
甘エビ。
ガスパチョ。
黄金のサバ。
左の粉はチーズ2種。ミモレットとエメンタール。
野菜のお皿。
白はサンセールをボトルで。
ホタテ。
パン。
スズキ。
豚さん。
赤は4種の中からスペインのテンプラリーニョをチョイス。
鳩はサルミソースで。
美味でした。
デセールはメロンのスープ仕立て。
パリブレスト。
お茶色々。
ブラックカラントのアイスティー。
お料理は良かったですが、道に迷って電話したら留守電、カードがきかない(準備中とかで、予約の際に説明すべき)、ワイン担当の知識が頼りないetc…。
まだまだ発展途上のようですが、一生懸命さは伝わるので頑張って欲しいです。
