久しぶりに和食の新規開拓。
新橋の高野さんへお伺いしました。
お酒は女将さんお薦めの花鳩。
広島のお酒です。
切り子と加賀の塗りの杯と両方で飲み比べ。
ワイン同様、器で味わいが違うものですね。
あいなめの白味噌仕立て。
こちと鰹。
太刀魚。
アマダイと加賀蓮根のあんかけ。
ヒカリメ。
ルイ・ロデレール。
鹿児島の黒毛和牛。美味。
ご飯。
美味しいご飯は幸せになります。
どのお料理見美味しかったです。
ご主人もとても感じが良く、食材も丁寧に説明して下さいました。
またお邪魔したいお店です。
