パリ⑳(シュール・ムジュール【後編】)

シュール・ムジュール、後編。

スペシャリテ、その3。牡蠣のリゾット。


上には黒トリュフ。

ワイン3杯目はシャブリ。

舌平目のムニエル。ピクルスとアーモンドのソース。
とっても美味♪

隣のテーブルのご年配のグループ。超楽しそう！
いろいろ話しかけてくれたのにフランス語がわからなくて寂しい(笑)。

4杯目のグラスはニュイ・サンジョルジュ。



ブレス産の鶏さん。
一見、なんだろう？って思っちゃいました！


断面。
中に色々詰められています。

ハーブのブイヨンスープ。

デセールタイム♪

トイレがすごいです(^^ゞ よく見ると魚のうろこのようなタイルです。

繊細で軽やかなお料理で、最終日のランチにピッタリでした。
サービスも素晴らしくて楽しかったです。


ただ心残りは、酔っ払っていたのと帰る時間が迫っていてバタバタしてしまい、チップを置き忘れたこと…。 美味しくて居心地もバツグンだったのに悔やまれます。