香港の旅⑥(福臨門ディナーその壱)福臨門、夜の部その壱。 今夜のメニュー。 この海老さんは日本人の人気№1のお料理らしいですが、いたってフツー(笑)。 仔豚の丸焼。 お尻からのショット。 北京ダックのようにして食べます。 身の部分もとっても美味。 すっぽん。 ガッツリ続きなので、お野菜が嬉しい~ ジビエの鳩。 牡蠣。 ハムユイ炒飯。 鮑のリゾット。 デザートタイム。 超満腹!