グッドのラーメン食べ歩き日記

〜美味しいラーメン、素敵な出会い、思い出を求めて〜

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麺虎ラーメン(695円)

5月26日に移転オープンした「らーめん 麺虎」に訪問してきました♪

泉佐野にあった「麺虎」が移転した、お店で最寄り駅はJR熊取駅になります。

 

メニューは...麺虎ラーメン・695円 麺虎ゴマラーメン・803円 小屋次長ラーメン・749円 とんこつしおラーメン・695円 カツオオイルそば 並盛200g・646円 (小盛300g)・700円 (中盛400g)・754円 油そば 並盛200g・754円 (小盛300g)・808円 (中盛400g)・862円 つけ麺 並盛200g・852円 (小盛300g)・873円 (中盛400g)・895円 メンマ・268円 半熟味玉・106円 のり・106円 もやし・52円 青ネギ・106円 チャーシュー・376円 半替玉・52円 替玉・106円。

 

粘度は、ややとろみがあり、しっかりと引き出された豚骨の旨味が伝わり丸みがある醤油感がバランス良く合わさったコクと、ほのかに甘味に口当たりはクリーミーで濃いめの味わいの豚骨醤油スープです♪

麺は自家製の中細ストレート麺。

しなやかでコシがあり喉越しが良い麺です。

他に月曜~土曜限定のサービスタイム内は、ごはんおかわりの無料サービスがあります。

★★★☆(3.7)

 

 

らーめん 麺虎

大阪府泉南郡熊取町紺屋2-6-11

お店の地図

営業時間

11:00~14:30

18:00~21:30

定休日

不定休

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噴火(900円)

5月16日にオープンした「噴火拉麺」に、まーちんさん情報で訪問してきました♪

最寄り駅は南海 白鷺駅になります。

 

メニューは...噴火・900円 黒拉・850円 赤拉・950円 黄拉・1000円 玉子・50円 肉味噌・150円 チャーシュー・200円 ねぎ・50円 野菜増し・100円 リゾット増し・100円。

 

豚骨をベースに粘度は低めで豚骨のコクは適度な感じで野菜の甘味に、ほんのりと肉味噌のピリ辛が広がりクドさのないコクがある味わいの、あっさりめなスープです♪

麺は「井上製麺」のウェーブがかかった中細麺を使用。

弾力がありモチッとした食感です。

リゾット付きで提供しています。

〆は残ったスープにリゾットを投入していただきます。

★★★(3.2)

 

噴火中 1分待機・リゾット付

 

 

 

 

噴火拉麺

大阪府堺市中区新家町349-21

お店の地図

営業時間

11:00~15:00

17:00~23:00

定休日

日曜日

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豚骨まぜそば 並(200g)(800円)

5月23日にオープンした「TONKOTSU MAZESOBA KOZOU+」に訪問してきました♪

こちらのお店は福島にある「極濃拉麺 らーめん小僧」が、まぜそば専門店てしてオープンしたお店で最寄り駅はJR新福島駅になります。

 

メニューは...豚骨まぜそば 並(200g)・800円 煮干しまぜそば 並(200g)・800円 大(300g)・900円 とろ玉・100円 肉W・200円 チーズ・100円 ライス・100円。

 

粘度は、ややとろみがありクセのない豚骨の旨味が広がり醤油感はまろやかで、コクと甘味がある黒胡椒の風味をアクセントにしたジャンキーながらも上品な味わいの濃いめなタレです♪

麺は「麺屋 棣鄂」の縮れた太麺。

モッチリとした食感でタレや具材に、しっかり絡みます。

具材のブロック状のチャーシューは香ばしくて噛むと肉の旨味が広がります。

残りのタレに「うまい棒」を潰して投入すると更に旨味が増しジャンキー度がアップします。

★★★★(4.0)

 

 

TONKOTSU MAZESOBA KOZOU+

大阪府大阪市福島区福島1-2-35

お店の地図

営業時間

11:00~14:30
18:00~21:30

定休日

不定休

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