今日から
次男の学校始動です(* ̄∇ ̄)ノ
私の住んでるとこは
2学期制という事もあって
夏休み明け…3人バッらバラに始動します( ̄∀ ̄)
でも
長男は高校の講習会が…
娘は部活の練習が…
これ又出る時間バッらバラだけど
あるので
夏休み中よりは自分の時間が出来るのかな~( ̄ー ̄)ニヤリ♡
って
明日は定期診察で
明後日までに原稿頼まれてんだぁ~
自分の時間が出来るのは…
まだまだ先のよぉです…|ω-`*)シュン
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150824/22/yyy3052/9e/20/j/o0800080013405666935.jpg?caw=800)
久々の学校で
中々起きて来ない次男を相手にしてたから
“取り敢えず詰めました弁当~”に
なっちゃった( ̄∀ ̄)
♡お弁当menu♡
・エノキと高野豆腐deかさ増し鶏団子
・ナスとピーマンの甘味噌炒め
・ポテトサラダ
・切り干し大根の煮物
ご飯は
“梅ごのみ”入りおにぎり2つ♡
デザートに
梨と種なし巨峰~
エノキと高野豆腐deかさ増し鶏団子は
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150824/22/yyy3052/16/ed/j/o0800080013405666980.jpg?caw=800)
水で戻した高野豆腐の水分をしっかり切って
適当な大きさに切ったら
フードプロセッサーに入れて撹拌します。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150824/22/yyy3052/e4/c3/j/o0800080013405667012.jpg?caw=800)
ざく切りにしたエノキも入れて撹拌~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150824/22/yyy3052/d4/18/j/o0800080013405667044.jpg?caw=800)
鶏ひきのムネ200gともも100gを入れて撹拌~
柚子胡椒小さじ1を隠し味に入れて
片栗粉大さじ1を様子を見ながら入れて撹拌したら肉ダネの完成(≧︺≦)b
夕飯に
この肉ダネを使って“ナスのはさみ焼き”を作りました♡
高タンパク質で鉄分も豊富な高野豆腐入りの肉ダネ(=´∀`)人(´∀`=)
今回はヨシダソースで味付けしましたとさん♡
***
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150824/22/yyy3052/9f/db/j/o0800080013405667071.jpg?caw=800)
“ノンバター♡キャロットマフィン”(* ̄∇ ̄)ノ
レシピはこちらから♡
『まれ』を見ていたら懐かしくなって作ってみました♡
簡単♡ヘルスぃ~
めちゃ馬レシピです(=´∀`)人(´∀`=)
次男の学校始動です(* ̄∇ ̄)ノ
私の住んでるとこは
2学期制という事もあって
夏休み明け…3人バッらバラに始動します( ̄∀ ̄)
でも
長男は高校の講習会が…
娘は部活の練習が…
これ又出る時間バッらバラだけど
あるので
夏休み中よりは自分の時間が出来るのかな~( ̄ー ̄)ニヤリ♡
って
明日は定期診察で
明後日までに原稿頼まれてんだぁ~
自分の時間が出来るのは…
まだまだ先のよぉです…|ω-`*)シュン
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150824/22/yyy3052/9e/20/j/o0800080013405666935.jpg?caw=800)
久々の学校で
中々起きて来ない次男を相手にしてたから
“取り敢えず詰めました弁当~”に
なっちゃった( ̄∀ ̄)
♡お弁当menu♡
・エノキと高野豆腐deかさ増し鶏団子
・ナスとピーマンの甘味噌炒め
・ポテトサラダ
・切り干し大根の煮物
ご飯は
“梅ごのみ”入りおにぎり2つ♡
デザートに
梨と種なし巨峰~
エノキと高野豆腐deかさ増し鶏団子は
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150824/22/yyy3052/16/ed/j/o0800080013405666980.jpg?caw=800)
水で戻した高野豆腐の水分をしっかり切って
適当な大きさに切ったら
フードプロセッサーに入れて撹拌します。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150824/22/yyy3052/e4/c3/j/o0800080013405667012.jpg?caw=800)
ざく切りにしたエノキも入れて撹拌~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150824/22/yyy3052/d4/18/j/o0800080013405667044.jpg?caw=800)
鶏ひきのムネ200gともも100gを入れて撹拌~
柚子胡椒小さじ1を隠し味に入れて
片栗粉大さじ1を様子を見ながら入れて撹拌したら肉ダネの完成(≧︺≦)b
夕飯に
この肉ダネを使って“ナスのはさみ焼き”を作りました♡
高タンパク質で鉄分も豊富な高野豆腐入りの肉ダネ(=´∀`)人(´∀`=)
今回はヨシダソースで味付けしましたとさん♡
***
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150824/22/yyy3052/9f/db/j/o0800080013405667071.jpg?caw=800)
“ノンバター♡キャロットマフィン”(* ̄∇ ̄)ノ
レシピはこちらから♡
『まれ』を見ていたら懐かしくなって作ってみました♡
簡単♡ヘルスぃ~
めちゃ馬レシピです(=´∀`)人(´∀`=)