金沢・ひがし茶屋街にある金箔製品のお店。
1階は金箔を使ったお菓子や工芸品などの販売、ソフトクリームも販売されています。
2階は狭いですが、展示スペース。
3階はソフトクリームがいただける茶屋スペース。
「冬の金沢1泊2日の親子三世代女子旅」の移動中の娘のお土産兼おやつ。
金箔入金平糖380円（税別）
生姜入りの白い金平糖。黒糖入りの黒い金平糖。抹茶入りの緑の金平糖。
それぞれ金平糖に金箔が入っています。
生姜がなかなか大人な味で娘は苦手。
なので「お母さん食べる？」と進めてくるのがこの生姜。
黒糖は黒糖の風味がしっかり出ていて、抹茶は渋みが少ないので食べやすいです。
価格が手ごろ。
金箔が入っているのでお土産にもぴったりだと思いました。
箔一 東山店
石川県金沢市東山1-15-4
オフィシャルサイト https://kanazawa.hakuichi.co.jp/
食べログ 箔一 東山店 （甘味処 / 北鉄金沢駅、七ツ屋駅、金沢駅）
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