鶏のマヨネーズポン酢焼き
今日は朝からバタバタ☆
幼稚園の絵本を読んであげるサークルに入っているので、
初めての読みきかせやりました。
年少さんのクラスだったので、ちっこくてきゃわいい☆
本は好きなのを読んであげられるのですが、
今回は「きんぎょがにげた。」にしました。
内容はシンプルで逃げたきんぎょを探すお話。
思った通り、きんぎょはどーこ?というと、
みんなかけよってきてここー!って元気に反応してくれました。
したのこもいたので、心配でしたが、とってもかわいくて楽しみました
さて、レシピですが
またまたいろはちゃんのレシピやってみました
鶏もも肉をざく切りにして、
炒めたところにポン酢を入れて、仕上げにマヨネーズかけてあえるだけ。
美味しくてパパも子供もたくさん食べてくれました。
食欲ないときても
やごはんがすすむパンチのある味☆
どんぶりにして半熟玉子かけてもおいしそー。
最近はレシピブログのレシピコンクールに出すメニューを考えています。
楽しくて頭がいっぱい
土曜日友達に試作品を食べてもらいます。
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