函館塩ラーメン風



うま☆ごはん-2011062018090000.jpg


塩ブームです。自分の中の。

函館あじさいの塩ラーメン意識して作りました☆違うけど。。

北海道の塩ラーメンの定番はほたてやコーンや、バターが乗ってたりします。邪道というか、

実際は、本格的な店では出ないけど。いかにも北海道ラーメンのチェーン店みたいな

雰囲気ではあります。が。



バターはカロリー高いので、オイスターオイルで

(お友達のみっちゃんからいただきました~活用してるぜ!)野菜を炒めました。

チャーシューがなかったのでウィンナーあせる

ワカメもお約束です。



もちろん麺は西山麺☆



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