簡単トロトロかれいの煮付け

美味しそうな黒かれいがいたので、煮付けました。

しょうが千切りして、かれいに切り込み入れてしょうゆお酒砂糖を一対一対一。私は少しお酒多めにたれ多めがすきです。

10分くらい煮込めば出来上がり

一緒にれんこんも煮てみました