人参料理
私の人参消費量は
結構日本人の中で上位になると思うほど
多い(笑)
もちろん
手のひらはオレンジ。
みかんの時期でないから
人にびっくりされます。
今日は人参スティックではなくて
少しだけ手を加えて
酢みそ和えにしました。
ただの胡麻和えも好きだけど
少し趣向を変えて。
![だって家庭料理だもの](https://stat.ameba.jp/user_images/20130418/17/yuuwo/fa/7c/j/t02200293_0800106712505093229.jpg?caw=800)
(レシピ)
-材料-
人参 1本
ピーマン 3個
味噌 小さじ1
米酢 大さじ2
砂糖 小さじ2
すりごま 大さじ2
醤油 小さじ2
-作り方-
1. 人参は千切り、ピーマンは縦に細切りにする。
2. フライパンにごま油をしきあたため、1をシャキシャキ感が残る程度にいためる。
3. 調味料をすべて混ぜ合わせ、1と絡めて出来上がり。
![$だって家庭料理だもの](https://stat.ameba.jp/user_images/20130418/17/yuuwo/7b/82/j/t02200293_0468062412505105921.jpg?caw=800)