こんばんわ(#^.^#)
何年かぶりに 心地よい筋肉痛を味わっている✿sakura✿です
本日プランクチャレンジ3日目
ヘッポコおばちゃんは、腕がプルプルして・・・
途中で両膝を付けてしまいますよｗｗ
ｶﾞﾝﾊﾞﾘﾏｰｽ
さてさて～
先日 「ホンマでっか!?TV」で、
からあげ専門店のオーナーが絶品レシピを紹介しましたよ
・鶏もも肉は普通の肉でも大丈夫
・調理する前に洗い、10分間水につけ柔らかくする ←ここ重要
・醤油味の味付けは2種類の醤油と酒と生姜を揉み込む
・塩味は特製のブレンド塩とホワイトペーパーとブラックペッパーを多めして
卵黄と薄口醤油をもみ込む
・味付けした鶏肉は一晩寝かせる
・粉は粗目の片栗粉を使用する
早速～
醤油味の方を作ってみましたよw
すると～
糖質制限中のsakura家は、片栗粉とおから粉を巡って大論争が勃発ｗ
という訳で、両方作って味見をしてみましたよ
右側・・・おから粉
左側・・・片栗粉
アツアツをパクリ・・・
二人そろって・・・
『うん 片栗粉だね』
これお肉がめっちゃ柔らかくて美味しいｗ
お肉を水につけて、からの～
味付けしたお肉を一晩寝かしているからかな・・・
やっぱり～ おばちゃんは、サクッ 肉汁ジュワーが大好きですｗ
今度は、塩味を作ってみま～す
からあげ縛りプレイしちゃおっかな～
○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+
✿昨日の食事✿
１０：００ ミネラルウォーター・サプリ
１６：００ MCTオイル入りバターコーヒー（完全無欠コーヒー）
１９：００ 間食 ～ ブラックコーヒー
２２：００ 夕食 ～ ローソンのゆずからあげ
ローソンのカフェラテ ← もちろん砂糖なしｗ
（自宅でカカオとエリスリトール入れました）
１：００ 間食 ～ プレスコーヒー
クリームチーズ韓国のり巻き ３切れ
一昨日の事件のせいで日中食欲がなかったんですが・・・
遅い時間になればなるほど、からあげ欲がムクムクと湧き上がりｗ（笑）
ローソンへ行ってしまいましたｗ
←あか～ん
あっ最近、卵を食べてないな～
○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+
では～
今日も一日お疲れ様でした
🌼sakura🌼
素敵なｂｌｏｇが沢山みれますよ
ランキングに参加しております
ご協力お願いしまぁす
