今日もとても暑い。。
家の中ではすでに半袖。。
どう夏を乗り切ろう (;´Д｀)
目標は７月中旬までクーラーを付けない！！
目標は常に高く持たなくては！
↑
そんなところで！？ (*´∀`*)
。。すでに難しいと思いつつ目標立ててます。笑
＊＊＊
さて。。
本題にいきましょ～♪
＊＊＊
今日の昼食は冷やご飯があったので
簡単にリゾットにしました。
＜材料＞
ベーコン（1cm弱角にカット）
絹さや（1/2カット）
小松菜（茎は１cm。葉は２cm幅にカット）
しめじ
ご飯
牛乳
パルメザンチーズ
白ワイン
塩こしょう
＜作り方＞
フライパンにバターをしき、
小さめの角切りベーコンをカリッとするまで炒め、
絹さや、小松菜の茎、しめじを入れて炒めます。
そこへ白ワインを入れてアルコールを飛ばし、
ご飯、小松菜の葉、牛乳、パルメザンチーズを全体的にからめて
塩、コショウで味付けます。
簡単！シンプル！！
10分くらいで完成です♪
旬の食材を使うと季節を感じることが出来て、なにより美味しい (*^^*)
さ～て！お腹もいっぱいだし、ハーブの苗でも買いに行こう～♪
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