福岡・太宰府市初JSA認定校
★福岡・太宰府アイシングクッキー教室・デコカップケーキ教室Vivi Decor
JSAアイシングクッキーマスター認定講師
LaCheRIBBON(ラシェリボン)認定講師の吉永瞳です。
数あるブログの中からご訪問ありがとうございます♪
皆様週末はいかが過ごされましたか?
インフルエンザや風邪が猛威を振るっていますので、みなさん体調崩されませんように。。。
といううちでも次女が昨夜発熱し、、、下がってくれるのを期待しながらブログ更新しております
さて、先週JSAアイシングクッキーマスター講師講座がスタートしました♪
※マスター講師講座とは、日本サロネーゼ協会(JSA)の認定講師の方が受講できる講座で、業界最先端の技法を学び、よりアイシングクッキーの技術をスキルアップさせるための上級講座です。
受講生は、今回もVivi Decor卒業生のMさんです。
11月に認定講座終了され、先日1dayレッスンも開催されてアイシングクッキーの魅力にはまられている素敵な講師さんです♥
マスター講座①回目は、
~フィリグリーパイピング~繊細なパイピングを学ぶ~ です。
ニードルポイントや透かしレース、ニット編み などを学んでいただきました♪
より繊細さ、丁寧さが求められるので、一気に難易度が上がります。
まっすぐラインを引くことがこんなに難しかったなんて。。。。
と少しショックを受けられつつも、がんばってニードルポイントをされていました!
透かしレースは少しのコツで、仕上がりが良くなります。
ニット編みも立体感がでていますね♪
お昼からの講座②回目は
~スクラップ~新しい食材を学ぶ です。
新しいさまざまな素材を使って、クッキーにスクラップしていきます。
これ、食べられるの??!!
って思ってしまいますが、すべて食べられる素材ですよー
こちらはレッスン①とうって変わってとにかく楽しい回
新しい材料の名前が覚えられないけど(笑)難しい技法がなくて楽しい~♥
と本当に楽しそうなMさんでした
Mさん、一日お疲れ様でした!
そして、いろいろご馳走さまでした♥
次回はエアスプレーや3Dクッキーに挑戦しますよ♪
お楽しみに♥
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最後までお読みくださりありがとうございました。
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吉永瞳