福岡・太宰府市初ＪＳＡ認定校
★福岡・太宰府アイシングクッキー教室・デコカップケーキ教室Vivi Decor
JSAアイシングクッキーマスター認定講師
LaCheRIBBON(ラシェリボン)認定講師の吉永瞳です。
数あるブログの中からご訪問ありがとうございます♪
昨日、 はらぺこきっずのmichiyo先生にお願いして、次女の誕生日用のバースデーケーキを習ってきました♥
ずっと自己流でケーキやお菓子作りをしてきているので、ちゃんと習いたいという思いがかなうこの日を楽しみにしていました♪
生地の作り方の細かいポイントやコツは自己流では見落としそうなことばかり！！
ナッペは苦手意識が強く、恐る恐るパレットを動かす姿が『腰が引けてます(笑)びびりすぎ！』って笑われましたー
michiyo先生のデモではｸﾙｸﾙーーーｻｻｻーーーっと一瞬でクリーム表面がきれいになるのに、私はガタガタ・・・・
悔しいから何度もやり直していると、『それ以上触るとクリームがぼそぼそになりますよ』
って・・・・
難しいよーーーー
↑このディズニーの写真のは、実はチョコなんです！！
michiyo先生からのサプライズプレゼントでした―――＼(^o^)／
ｷｬｰ嬉しすぎるーーー(^^♪ 私が一番楽しんでるように見えると言われた写真を印刷してくれています(笑)
ケーキに乗せてもいいですよ♪って言われたけど、もったいなくて乗せられないよー(笑)
あぁ～♥ケーキ作りとっても楽しい♥♥
最近ケーキ作ってなかったら、やっぱりお菓子作り好きだな♥って再確認しちゃいました♪
このレッスンの打ち合わせをしているときに、『フルーツ盛り盛りがいい♥』って言った私のわがままを聞いてくれて、まだ苺は市場に出回っていないし、ケーキ屋さんのイチゴは外国産で甘くないし
で、わざわざ長野？から国産苺を取り寄せてくれたんですーーー♥♥ 嬉しすぎるーーー
他にも、美味しい発酵バターで作るキッシュをレッスンに組み込んでくれたり、試食用にお芋パンまで用意してくれました♪
これでパーティができちゃうじゃーん
michiyo先生らぶーーーー
帰宅してからﾊﾞﾀﾊﾞﾀとハンバーグを作り（途中までパパが仕込みしてくれてた♥サラダもパパ作♥）
長女が司会進行を務める(笑)バースデーパーティがスタート♪
朝一で、ダッフィー＆シェリーﾒｲちゃんのｱｲｼﾝｸﾞｸｯｷｰを作って、帰宅してから仕上げてケーキに乗せました。
ﾊﾞﾀﾊﾞﾀで完成度低い・・・
舌がでるほど喜んでくれたからサプライズ成功♥だな(笑)
happy Birthday我が家の天真爛漫次女♥このまま素直にすくすく育ってほしいなと思います♪
michiyo先生直伝のケーキのお味は・・・・・
あまりに美味しくてケーキ屋さんの味だったものだから、パパにも子供たちにも買ってきたんやろ？！って言われてしまい・・・(笑)
写真を見せてなんとか信じてもらいました
ホントにふわふわで生クリームたっぷりなのに軽くていくらでも食べられちゃう美味しさでした＼(^o^)／
キッシュも濃厚生クリームに角切りベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、チーズがふんだんに入っていて、今まで作っていたキッシュはなんちゃってだったね。。。。
また作って！！！
とリクエストされちゃいました＼(^o^)／
何から何までお世話になったmichiyo先生、本当にありがとうございました♥♥
michiyo先生のブログはこちら→ 親子パン・ケーキ・アイシングクッキー教室【はらぺこキッズ】
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最後までお読みくださりありがとうございました。
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