実家のそばでとっても美味しいパスタ屋さんがあってね、
こじんまりしてテーブルも５つほど・・・
近くのOLさんがお昼休みに来るとすぐに埋まってしまうような小さなお店・・・
子供の頃に母によく連れて行ってもらったんです。
大人になっていろんなお店で食事もするけど
そこのパスタはやっぱり特別美味しい！
レトルトも使わず、麺も注文が入ってからの茹で上げ。
今思うとシェフがちゃんと作っているお店でした。
そこで覚えた味もいろいろ・・
グリーンサラダに生のピーマンが入っていたり・・・
子供の頃、チーズが苦手だった私ですが
このパスタが大好きで！！
子供の頃は気に入ったものをいつも注文する子供でした。
そのパスタ屋さんにいくと大抵このパスタ。
今調べたらトンノ、はイタリア語でマグロのことなんだって！
ちょっと前にそのパスタ屋さんがもう閉まっていたって聞いて・・・
あのお店のあの味がもう食べれないと思うと寂しいなぁ・・・・
これはトマトソースを作った時に、お店を思い出して作ったパスタです。
シンプルなのでレシピ、というほどでもないですが、
美味しいのでご紹介します！
●レシピ●２人分
パスタ ２００グラム
トマトソース ４００ｃｃ
ツナ １缶
とろけるチーズ 大さじ４
塩 少々
１．トマトソースをフライパンで温めてツナを入れておく。
２．パスタを表示時間より少し短めに茹でて
茹でたてあつあつパスタととろけるチーズをいれて和える。
３．味見して塩気が足りなければ塩を少し足す。
４．盛り付けして完成！！
お好みで仕上げに黒胡椒を少しふってね！
＊トマトソースはこの時作ったものでーす！
基本のトマトソース～レシピあり♪
チーズがとろけてのびーる熱々のうちに食べてね！
あ、この時使ったツナ缶がね、
実家から頂いたツナ缶なんだけどね、
パッケージがとっても可愛いの～～！！
こういうデザインとか大好き～～！！
あと包装紙のレトロっぽいやつとかね～！
布のデザイン（テキスタイルっていうの？）とかね
上手く使いこなせなくても
好きなデザイン、見てると嬉しくなる～～ヽ(´▽｀)/
で、ツナ缶味も美味しくてね
今回はパスタに入れるので
オリーブオイル漬けのものを使いましたよ！
このグリーンのラベルのやつねっ！
相性ばっちりでしたーーー！
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