電気圧力鍋！！
付属の蒸しすを使ってこんなケーキも作ってみました！
蒸しチョコケーキです！
粉類はほとんど入らずチョコたっぷりの生地を
蒸し焼きにしてみました。
食べる前に電子レンジで少し温めて
ほんのりと温かいケーキに冷たいバニラアイスを添えて・・・
今日の子供たちのおやつになりました♪
電気圧力鍋の付属品。
お玉や計量カップなどいろいろついてきますが
今日は中央のシルバーのもの、
蒸しすを使ってみました。
鍋の内がまにこの蒸しすと水を入れると
蒸し料理もこの圧力鍋でできます！
前回記事で玄米を炊いてみたこの電気圧力鍋です♪
玄米を炊いた時の記事はこちらから～
→ワンダーシェフさんの新製品！e-wonder 電気圧力鍋４L【GEDA４０】
混ぜるだけ～の簡単ケーキです！
●レシピ●１５センチ 底が取れる丸型１個分
ミルクチョコレート ２００グラム
無塩バター ７０グラム
卵 ２個
砂糖 ３０グラム
薄力粉 ３０グラム
ベーキングパウダー 小さじ１
＊飾りで粉砂糖・アイス・お好みの果物など・・・
１．チョコとバターを細かくして湯煎にかけて溶かす。
２．卵２個をよく溶きほぐして砂糖も加えて混ぜておく。
３．１のチョコに２の溶き卵を少しづつ足していく。
分離しないように常に混ぜながらすこーしづつ加えていく。
４．分量の薄力粉とベーキーングパウダーをふるって
３の生地に混ぜる。
５．オーブンシートを敷いた１５センチの丸型に
４の生地を流し込み、台の上で軽くとんとんと落として
中に入っている気泡を抜く。
水が入らないように上にアルミホイルをかぶせる。
６．鍋の内がまに２００ｃｃの水と蒸しすを入れて
ケーキの方を置き、ふたをセットして
お好みキーで１０分セットする。
７．調理終了して圧力が抜けたらケーキを取り出して冷ましたら完成！
少し膨らんでいますが、冷めると落ち着きます。
冷やしてからのが綺麗にカットできますが
ズッシリ重いケーキなので
そのままだとちょっと固いかも・・・
食べる直前に少し温め直すと美味しいです！
私は６等分したケーキ１切れを６００ｗで１０秒温めました。
表面に粉砂糖で少しおめかしして。
双子のさくらんぼが可愛い～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
濃厚なので小さくカットしてもかなりの満足感でしたよ～！
計り初めてから鍋にセットするまでで１５分くらい。
あとは鍋におまかせです！
ボタン押してからも３０分あれば取り出せるかなぁ。
とにかくお手軽だけどそうは見えない
簡単ケーキでーす！！
７月発売予定のワンダーシェフさんの電気圧力鍋！！
詳しい情報はこちらの特設ページからどうぞ～ヽ(´▽｀)/
（画像はHPよりお借りしました～）