昼ごはん。
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都営大江戸線牛込神楽坂A1出口から徒歩7分の場所にある【アンティカ オステリア カルネヤ】さんに行きました!
 
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寝る牛ミート!!
熟成肉の名店【カルネヤ】さん。ランチで熟成肉を使ったハンバーガーが味わえるという事でお昼に突撃です。
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ハンバーガーメニューは、
◼︎ハンバーガー980円
◼︎タルタルバーガー1,080円
◼︎モッツアレラバーガー1,250円
◼︎モツバーガー1,300円
◼︎カルネヤバーガー1,900円
◼︎マンマミーアバーガー2,700円
などなどのラインナップ!

ハンバーガー以外にも「短角牛のミートソース」などのパスタメニューやステーキも注文できます。


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◼︎カルネヤバーガー 1,900円(税込)
この日は熟成肉を使ったパティと50gのステーキを使ったカルネヤバーガーを注文!
ちなみにマンマミーアバーガーはW熟成肉(パティが2枚)にラタトゥイユ・モッツアレラを使ったハンバーガーです。

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ハンバーガーには山盛りサラダ・ピクルス・ジャガイモのグラタンが一皿に。
サラダもたっぷりなのが嬉しイイね!!

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バンズは蜂屋。パティにはナッツのような香ばしい熟成肉の香りがフワッと。
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切り落としされた熟成肉ステーキはガッシリとした噛み応え。
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パティは噛み締めると肉汁が溢れとってもジューシー。好みの味です♪
峰屋のふんわりしたバンズが優しく包み込んでくれてます。


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◼︎ランチセットドリンク+100円
セットのアイスコーヒーを頂いてご馳走さまでした☆ 1人のお客さんからランチ女子会で利用されている方もいらっしゃいましたら。


店員さん曰く、夜は以前に比べると予約も取りやすくなったそう。平日は当日取れる事もあるようなので次回は夜にビステッカも食べてみたいです☆
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【おすすめ度】
★★★☆☆3
【予算】
カルネヤバーガー1,900円
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