ずっと行きたかった『FUGLEN TOKYO（フォグレン トウキョウ）』

先日、代々木公園駅と渋谷駅の中間くらいにある古民家を改装して作ったカフェ

『FUGLEN TOKYO（フォグレン　トウキョウ）』

に行ってきました。

ここのカフェは1963年創業のノルウェー・オスロの老舗カフェ。

ノルウェーは世界でもトップレベルのコーヒーが飲めるのだそう。

しかもこの店がなんと、海外進出1号店。

コーヒーを扱ういろいろな雑誌の特集で最近よく見るお店です。

内装の家具などもノルウェーから取り寄せたものらしく、

1963年当時のオスロのオリジナルショップを復元したそうです。

La Marzocco（ラ・マルゾッコ）のマシンがカッコいいですが、

このお店の特長と言えば、エアロプレスで淹れたスッキリとしたオスローコーヒーです。

スッキリとしていて飲みやすいんですけど、とても香りが良くていいですね！


それにしてもこのカフェは外国の方が多いですね！日本じゃないみたい。

あえて外でまったりと頂きました。



寒い夜空の下で、あったかいコーヒーもなんかいいですね！！



というか、外国の人多過ぎて中で飲むのが出来なかった小心者の僕でした・・・


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