昨日から始まったパパさんの弁当～
（昨日は写真取り忘れ。）
本日は、『鶏チャーシュー丼』
冷めてもおいしい鶏チャーシュー。
レンジですばやく調理できて保存もできるので、お弁当におすすめ。
【鶏チャーシュー】
フォークで穴をあけた鶏肉をくるくる巻いて、楊枝でとめて、
しょうゆ、酒、みりん、砂糖、オイスターソース、にんにく、しょうがなどの
中華風のタレにいれて、レンジで加熱。
荒熱がとれたら、ジップロックに入れて冷蔵庫へ。
電子レンジ加熱はだいたい６分～７分くらい。とっても簡単！
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あとは、昨日つくった『カレー春雨』と、日曜に作った『ピーマンと桜エビのきんぴら』
冷凍した『出汁巻き卵』と昨日作った『じゃがいもとしめじのバター醤油煮』
ごはんにぴったり♪カレー春雨【楽天レシピ】
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ピーマンと桜エビのきんぴら【楽天レシピ】
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朝はつめるだけ。だいたい１０分で完成！
私も今日のランチは同じものを食べたよ～