『酢漬けｗ』

おはようございます

ゆるママゆるデコのnanakoです

ご訪問ありがとうございます

とってもうれしいです

気まま節約料理です

ストレス解消にキッチンにいるのが

好きです

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今日は毎年この時期

作っている

酢漬けです

容器によって

分量が違うので

考慮してくださいませ

■レシピ

・みょうが　　（みじん切りでもおｋ）

　　　　　　　　nanakoはカリカリ食べるのが好きなのでｗ

茎を切って

根元を包丁で切りこみを

いれる

容器に対して

お酢　3/10

水　2/10

砂糖　大さじ3

塩　少々

・おくら/パプリカ

色よく茹でて

冷ましてから

お酢　上記同

水　〃

粗びき胡椒　少々

ローリエ　1

冷蔵庫で1～2日漬けます

2週間以内は持つかな

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