暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますでしょうか
（...ここのところすっかり記事を更新できずにおりました
※メッセージをくださった皆様、あらためまして、お返事が遅くなってしまいごめんなさい
）
さて、本日は暑い夏にぴったりなスイーツのご紹介です
ティータイムやお食事後のプチデザートに、
「ミントシロップのミルクゼリー キウイフルーツを添えて」
パステルカラーが可愛いBRUNOのカップ
に入れて作りました
ミルクとゼラチン、キウイなどお好みのフルーツ、
そしてミントのシロップがあれば簡単にできてしまいます
＜材料（ミニサイズのカップ6個分）＞
ミルク 250ml
熱湯 50ml
ミントのシロップ 大匙4 （
他のシロップやお砂糖でもOKです。）
ゼライス 5g（1袋）
ゼスプリゴールド 1個
お好みでミントの葉など
＜作り方＞
①ゼライスを熱湯（80℃位）よく混ぜ、完全に溶かします。
②40℃位に温めたミルクとミントのシロップを①と混ぜあわせ、
粗熱をとって冷蔵庫で冷やし固めます。
③キウイフルーツやミントの葉を飾って出来上がり
ミントのシロップは、EATALY（イータリー）
の"Sciroppo di Menta"
我が家では毎年夏になると常備していて、
飲み物やデザートなどに大活躍します
冷たいお水にこちらのシロップを入れるだけで、
とっても爽やかで美味しい、ミントの香りのウェルカムドリンクのできあがり
暑い屋外からいらしたお客様に大変喜んで頂けます
3連休も猛暑が続くようなので、
皆様も熱中症にはくれぐれもお気を付けくださいませ
