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木下あおい監修ぬか床で美腸生活!
didyco ぬか床一年生キット
![ガーベラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/155.png)
【美容や健康にいいぬか床】
腸内環境が整い、アンチエイジングに
酸に強い植物性乳酸菌が豊富。
ビタミンB1がダイエットの助けに
ビタミンB1が不測すると、糖質が代謝されにくくなり、疲労を招いてしまう。
食物繊維や微量栄養素も補える
食物繊維・ビタミン・ミネラルたっぷり。
作り方のガイドもあって、わかりやすいですね♪
didyco ぬか床一年生キットで漬けたきゅうりで、乳酸菌が22万倍に増加。
ビタミンB1が、約17.5万倍に増加。
手順に従って、作ってみました。
透明な袋に、ぬかと水250mlを入れます。
しっかり袋の上から、もりこみます。
酵母を入れます。
また、袋の上から、もりこみます。
とっても簡単にぬか床が出来上がりました。
手が汚れずに、とっても手軽ですね♪
きゅうり、みょうが、にんじんをつけてみました。
そして、折り畳んで冷蔵庫へ。
24時間経ったら、おいしい漬物のできあがりです。
こんな感じに、よく漬かっておいしそうです。
後は、お水でぬかを洗い流したらOK!
初めて作る人にも、失敗がなく、簡単にできちゃいます(^^)/
ぬか床の管理って、ハードルが高い気がしていましたが、これなら大丈夫ですね。
didyco ぬか床一年生キットなら、1週間くらいかき混ぜなくても大丈夫だそうです!
海外旅行にも行けちゃいますね♪
先生オススメのお野菜の切り方や漬け方も載ってて、安心して使いこなせますね♪
きゅうりが、まろやかになって、どんどんご飯が進むおいしさでした。
人参もしんなりして、パリパリ食感で、風味がよくて、最高においしいです!
みょうがも、まろやかで、最高でした。
お茶うけにもいいし、ごはんのお供にもいいです!
毎日、漬けて我が家の習慣になっています(^^)/