『幸福のチョコレート』の『バイヤーみりのおすすめ』の商品の中から「あなたの大切な人へ贈りたいチョコ」は、
株式会社フェリシモネギュス チョコキャンディーです。
選んだ理由は、伝統があって、手仕事の贅沢なつくりで、見た目もかわいく、おいしそうだからです。
★チョコレートペーストを手でこね上げ、平行六面体にカットした後すぐにシロップに漬け、絶妙な厚みと形にコーティング。
★熟練の技がなければできないキャンディーは、ピュアな甘さの中からチョコのほろ苦さが溶け出す深い味わい。
★手仕事のぜいたくなおいしさが、ひと粒に詰まっています。
●1876年創業の老舗「メゾン・グリエ」を受け継ぎ、今もパリの老舗スウィーツショップで、必ずと言えるほど目にするのが「ネギュス」。>
●フランスらしいシックなグリーンの缶の中身は、チョコレート味のキャンディー。
●他国へは輸出されない中、世界で唯一フェリシモだけがお届けするウルトラレアな逸品として、毎年注目の的となっています。
●今ではこのキャンディーを作れる職人さんはただひとりだけ。しかもその気の遠くなるほどの手間とひまは、工房を訪れたバイヤーみりも「ありえない……」 とつぶやくほど。
●希少価値も伝統の味わいもレジェンド級。
第1弾バイヤーみりオススメ！レア度レジェンド級★ネギュス チョコキャンディー3名 ←参加中
