熊本産牛ばら肉と5種野菜のコンソメスープです。
「コンソメスープ」をシェフがこだわって開発。
お肉を下ゆですることで旨味をぎゅっと閉じ込めたそうです。
食感を楽しめるように、大きめにカットされた具材がたっぷり入った「食べるスープ」で、あっさりとやさしい味わいに仕上げています。
手間ひまをかけて、丁寧に作ったレストラン仕込みのスープ。
飲んでみたいと思った理由は、牛肉のコクが出て、お口の中にも牛肉の風味がしっかりと広がっておいしそうなのと、お野菜の食感を楽しみながら、幸せな気持ちで食べられそうだからです。
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