もみ打ち生ラーメン☆もっちり麺で大満足です！

のもみ打ちラーメンの本炊き塩味、本炊き醤油味、本炊き味噌味の３をモニターさせていただきました。

１袋２食入りです。

作り方は、たっぷりのお湯を沸かし、麺をほぐしながら、茹でるだけです。

ラーメンどんぶりに添付のスープを入れ、お湯を入れ溶かすだけでスープは出来上がり簡単です

具はお好みのものをトッピングするだけなので、味の可能性は無限大に広がります

本炊き塩味は、たっぷりのネギと焼肉をトッピングしました。

ラーメンには、やっぱりネギというくらい相性抜群でした。コクがあって、濃厚なのに、さっぱりしていて美味しかったです。塩と魚介の旨味がよく合っていました。

しっかりとダシが出ていて、いくらでも食べられます。

本炊き醤油味には、ハム、枝豆、キャベツ、しめじをトッピングしました。

さっぱりしすぎずに、コクもしっかりあって香味油の香りが新鮮で美味しいです。

本炊き味噌味は、濃厚でとってもコクがあり、香味野菜の風味も感じられて、美味しかったです。

私は一番、本炊き味噌味が好きです。

濃厚さとスープの深みが、とってもおいしいです。

「もみ打ち」生ラーメンって・・・？

①国産小麦粉を１００％使用しています。独自の製法で手もみ風に仕上げた「もみ打ち」麺です。

　　手もみ風に仕上げたのどごしなめらかなめんには、めんの厚みが厚い部分と薄い部分があり、凹凸ができていて、しっかりとスープに絡みます。
　
　
本炊き醤油味と本炊き塩味は中細めん、本炊き味噌味は中太めんです。

②国産ガラと野菜を炊きだして、風味がある本格的なスープです。


なめらかなのどごしのめんを食べるだけで、幸せな気持ちになりました。

スープは国産の鶏ガラ、豚ガラ、野菜を炊きだした旨味なので、リピ決定です。

価格は、370 円(税込)です。ランチや夜食にもいいです。

「もみ打ち」生ラーメンの詳しい説明はこちら





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