精神病103

今日は、タケノコご飯とハンバーグを作りました。

タケノコご飯・・・タケノコを小さく切り茹でました。しょうゆ、酒、味の素、三つ葉、タケノコ、こんぶの素でご飯を炊きました。

ハンバーグ・・・ひき肉、塩、こしょう、溶き卵、玉ねぎ、練りしょうが、しいたけ、ごま油、味の素をまぜ、ハンバーグの形にこねました。ハンバーグの真ん中は、少しへこまします。中が焼けやすくなります。