爆笑問題太田光代さん主催、アラウンドビューティクラブのワイン会。
アンミカちゃんや、和田秀樹先生、友人たちと
世界で活躍しているワインスペシャリスト、
渡辺順子さんのお話は、さすが視点がグローバルで、大好評!
ジェファーソンボトル事件、渡辺順子さんがクリスティーズにいらした頃のお話はなかなかきけない貴重なお話^ ^
IVS長尾会長を囲んで。アンミカちゃん、渡辺順子さん、アイラブカルワイン海老原社長と。
ここからお料理〜サラダニソワーズ 夏スタイル
フォアグラのプロヴァンス風ヌガー仕立て
季節のフルーツ カマルグの塩
特製ブイヤベース
鴨胸肉の備長炭焼き オレンジ風味アンディーブムニエル ソースビガラード
白桃 ピスタチオのサバイヨンヨーグルトのグラニテ バーベナシャーベット
光代さんのバースデーもあり、盛り沢山
ワインのセレクトをお手伝いしましたが、どれも大好評でした!泡はパスカルドケ、白は大好評、ポールラトーのピゾーニ、ルリのピノ、後藤久美子夫妻のワイン🍷