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こんにちは~。
今朝はゆーっくりと言っても7時前ですが・・・起きたので、ナンを使ったごはんをまたまた用意しました~~。
今回は、ポテトサラダを作って・・・ナンに乗せてます。
こんな感じで乗せて・・・チーズをトッピング。
トースターで焼いて・・・
頂きました~。
あ!!!写真撮る前に食べられてる・・・・。
すみません。盛り付け写真がない・・・。
トースター内の見た目そのまんまなんで許して下さい(笑)
それでは、材料・作り方!3人分です。
材料:
ジャガイモ 4個
人参 1/2個
新タマネギ 1/3個
キュウリ 1/2本
リンゴ 1/5個
塩・こしょう 適宜
マヨネーズ 適宜
練乳 少々
リンゴ酢 少々
ナン 3個
ピザ用チーズ 適量
① ポテトサラダを作る。 ジャガイモを茹でてる間に、野菜を食べやすいサイズにスライス。
② 野菜を茹でる。我が家は、小さい子どもが居るので、タマネギもさっと茹でます。キュウリ はパリパリが好みの子ども達なので、塩もみせずにそのまま使ってます。
③ マヨネーズ・塩・こしょう等で味付け。隠し味に練乳。お酢が苦手な子ども達に、りんご酢使用です。
④ナンにポテトサラダをのせる。ピザ用チーズをトッピング。好みの量を乗せてください。
⑤トースターでチーズが溶ける程度に焼く。
あまりトーストしすぎると、ナンが堅くなるので・・・1枚で1分程度かな?
プレーンとブラン両方使いましたが・・・うん。プレーンはよりピザっぽくなるわ。
ブランタイプはパンピザにちかいかな~~。どちらも美味しいので好みで選んで見て良いかな~~?
良かったら試してみてください♪
<a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r170502a" target="_blank">ナンのカフェ風アレンジ料理レシピ</a>