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こんにちは～。
今朝はゆーっくりと言っても７時前ですが・・・起きたので、ナンを使ったごはんをまたまた用意しました～～。
今回は、ポテトサラダを作って・・・ナンに乗せてます。
こんな感じで乗せて･･･チーズをトッピング。
トースターで焼いて・・・
頂きました～。
あ！！！写真撮る前に食べられてる・・・・。
すみません。盛り付け写真がない・・・。
トースター内の見た目そのまんまなんで許して下さい（笑）
それでは、材料・作り方！３人分です。
材料：
ジャガイモ ４個
人参 １/２個
新タマネギ １/３個
キュウリ １/２本
リンゴ １/５個
塩・こしょう 適宜
マヨネーズ 適宜
練乳 少々
リンゴ酢 少々
ナン ３個
ピザ用チーズ 適量
① ポテトサラダを作る。 ジャガイモを茹でてる間に、野菜を食べやすいサイズにスライス。
② 野菜を茹でる。我が家は、小さい子どもが居るので、タマネギもさっと茹でます。キュウリ はパリパリが好みの子ども達なので、塩もみせずにそのまま使ってます。
③ マヨネーズ・塩・こしょう等で味付け。隠し味に練乳。お酢が苦手な子ども達に、りんご酢使用です。
④ナンにポテトサラダをのせる。ピザ用チーズをトッピング。好みの量を乗せてください。
⑤トースターでチーズが溶ける程度に焼く。
あまりトーストしすぎると、ナンが堅くなるので・・・１枚で１分程度かな？
プレーンとブラン両方使いましたが・・・うん。プレーンはよりピザっぽくなるわ。
ブランタイプはパンピザにちかいかな～～。どちらも美味しいので好みで選んで見て良いかな～～？
良かったら試してみてください♪
<a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r170502a" target="_blank">ナンのカフェ風アレンジ料理レシピ</a>