こんばんは。。
昨日はバレンタインでしたね。
昨日（１４日）午後に急に用事が入り、バタバタしてるうちに
更新が延び延びになってしまいました。。
バレンタインの日の家ランチです。
チョコブラウニーから。。
そして、カスレ風白インゲン豆とソーセージ、豚肉の煮込み。
マッシュルームガーリック、サラダです。
サラダは、にんじん２種類が切って袋に入ったサラダに
プチヴェールを蒸しました。
プチヴェールは、マヨネーズで食べると美味しいので
マヨネーズで食べました。
フランスパンは、ポンパドールの前を通ったら焼きたてが出てきて・・・
久しぶりに買いました。。
そして、カスレ風にトマト煮込み（白インゲン豆とソーセージ、豚肉）
を作りました。。
トマト缶、白インゲンの水煮缶、玉ねぎ、セロリ、エシャロット
角切り豚肉、ソーセージ２種、にんにく、塩、こしょう、白ワイン
ブーケガルニ、チキンコンソメ、タイム、オリーブオイル。
マッシュルームガーリックも少しだけ。。
煮込みなので、パンはもちろん色んな物に合います。
お豆のホクホクな感じ、美味しい煮汁を吸って旨みたっぷりでした！
とっても美味しかったです！
ごちそうさまでした♪
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クレア