こんばんは。。
皆様、ご無沙汰してしまって・・・
新しいPCがやっと届きました！
その間も、コメントやいいね、メッセージくださった方
ありがとうございました♪
皆様のブログ、ゆっくり楽しみに回らせていただきます！！
今日はグンッと寒くなりましたね・・・
温かい飲み物が一段と美味しい季節になりました。。
寒いのはちょっと苦手ですが、
食べ物や季節は大好きです♪
今日はひとりなので、牛肉の少し余ったものを使って
大好きなサルサソースライスにしました。。
材料さえ揃えば、とっても簡単に美味しく作れるので
大好きなご飯です♪
牛肉の薄切りか細切れ 適宜
塩コショウ 少々
オリーブオイル 少々
にんにくすりおろし少々かガーリックパウダー少々
※フライパンで↑の材料を炒めます。
あとは、サルサソースを作ってかけて食べるだけです。
サルサソース（２人分）
トマト １個 種が多い場合は除く（細かく刻む）
ピーマン ２個 種を取って細かく刻む
玉ねぎ 半分 （紫でも白でも）細かくみじん切り
レモン汁（レモン半分を）
塩コショウ 少々
タバスコ 大体大さじ半分くらい（好みで調節）
※↑の材料を混ぜるだけです。
好みでレタスで巻いて食べても、目玉焼きやチーズをのせても。
私は、更にレモンを絞って食べるのが好きです♡
簡単なので、忙しいお昼でもソースさえ作っておけば
すぐにできちゃいます。
パンでも美味しいです。もちろん、トルティーヤも！
その時はソーセージなんかでもいいですね♪
今日もとっても美味しかったです♪
ごちそうさまでした！
訪問ありがとうございます！
留守の間（笑）ありがとうございました！
皆様の優しさに・・・感謝です♪
これからも美味しく楽しく！
どうぞよろしくお願いします。。。
クレア
参加しています。。ぽちっとして頂けると嬉しいです♪
