こんばんは。
腱鞘炎が酷く、二の腕まで腫れてしまい満身創痍のクレアです。
１０日くらい前からちょっとずつ痛い事は痛かったのですが
わりと痛みに強い方なので、痛み止め飲んでなんとかやってました。
が・・・
今日の朝の痛みはどうだろう・・・例えようのない・・・
前にも２回程、腱鞘炎はやったことがあるので
そのうち治るくらいに思ってました。
しかし痛い。
行ってきました、病院。
腫れてるので、一応レントゲンも撮りましたが骨折では無かったので一安心。
しかし先生が手術になる場合もあるって言ってました。えーーー腱鞘炎て怖い。
そうなりませんように・・・
で、注射します。って手首に注射しました。
やっぱり、お肉の無い場所って少し痛いですね
左の手なので（右利きです。）なんとかなりますし、ちりめんは暫くお休みしますが・・・
今日は夜ご飯は店屋物とりました。お風呂もダメだそうです。
暫く安静に使わないようにって・・・主婦にはキツイ
少し熱もあるので、薬飲んで今日のうちに休みます。。
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２９日のお昼、友人が遊びに来たので
友人の大好物のハンバーグを出そうと前の晩に種作りして・・・
ビーフハンバーグ♪と言っても１００％ではなく、８０：２０％で合挽き。
ちょっとボリュームの２００ｇ！
がっつり行ってもらいたくて、これと玄米５０％のご飯で。
牛肉と豚肉８：２の合挽き、パン粉に牛乳とオリーブオイル、ナツメグ、炒め玉ねぎ、塩こしょう
卵、みじん切りの炒めたマッシュルーム、赤ワイン少し、よく捏ねて一晩置く。
油を引かずに焼いて、肉汁にデミグラスを混ぜ少しハンバーグをソースで煮る。
色々野菜を付け合せて。半熟卵とピクルスも。
ハンバーグの横に付いてるのは、細切りチーズです。生クリームもちょろっと。。。
すごく喜んでもらえました。
久しぶりだったので、楽しい穏やかな時間でした。
たくさん悩みもお互いあるけど、頑張ろうね！
食事を前に話すのって・・・いい時間ですよね。
旦那さんはハンバーグ、夜ご飯になりました。。。
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・・・・・ハンバーグステーキって言いそう。・・・
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