とある日の夜のこと。
なかなか楽しそうな召集がかかり、
難波の「やきにくＣＨＡＮ」へ。。。
まずは、
刺身（生センマイ、生レバー、タンユッケ）とキムチ三種盛で、
「一日一杯制限中のビール」で、カンパ～イ！！
タンユッケは、肉の旨味もあって、おもしろい食感。
で、キムチは、マイルドな辛さで、この感じ、結構好きやわ！！
こういう、えぇアテがあると、
ビールも、すぐになくなってしまうわけで、
さっそく、ワインへチェンジ。
イタリアの
「ジョセフ・マイヤー サンタマッダレーナ・クラシッシュ」。
香りも味わいも、なかなか力強い。
かといって、重すぎることもなく、とても呑みやすい。
呑みもんが整ったところで、
肉が、どんどん、焼かれていって・・・
せっかくなんで、、、
しばし、写真をお休みして、呑み喰いに専念。。。
で、、、
今宵のメインが登場したところで、写真を再開 （笑
シャトーブリアン！！
これ、ホンマ、めちゃ旨やね。
最近、そんな、「肉食べたい」って思うことないんやけど、
この肉は、かなり、エェねぇー
肉の旨味が明快で、かといって、脂っこいこと、全然ないし、
こりゃ、ホンマ、エェわぁ～
そんでもって、
ここらで、
ワインを追加して、ラストスパートへ。。。
「ボージョレ ヌーヴォー ルイ・テット」。
ヌーヴォーってこともあって、
さっきのワインとは全然違うんやけど・・・
でも、全然、ヌーヴォーっぽくないちゅーか、
ヌーヴォーにしては、結構しっかりしてるんよ。
で、おまけに、ポットっていう瓶も、なかなかカッコえぇし、
これ、来年、買うてみよかな。。。
で、
そのアテには、
シャルドネ と ・・・・ ありゃ、もうひとつの方、忘れてしもた（汗；
当たり前といや、当たり前かもしれんけど、
これ、ワインに、よー合うわ。
そりゃ、ワインの素やもんな。。。
んで、さらに、
〆のホルモン三種（センマイ、ミノ、レバー）。
ホルモンで〆るっていうのも、なかなか、オツなもんやね。。。
このお店、焼肉屋さんとは思えないくらい、
とてもオシャレで、
なんと、ロフト席まであります。。。
ダイゴローさんは、俳優さんだけあって、めちゃエンターティナーで、
お肉もバッチリで、ワインもバッチリで、
こりゃ、パーティーに、もってこいやね！！
ダイゴローさん、
ごちそーさんでした。
なぜだか、ことわ女将さっちゃん、ＣＨＡＮ店主ダイゴローさん、
ナゾの姐さんと記念写真 （笑
AD：大阪市浪速区幸町1-1-11
TEL：06-6568-2929
OPEN：[火～金]18:00～25:00、[土]17:00～25:00、
[日・祝]17:00～24:00
ランチ [火～金]11:30～15:00
CLOSE：月曜日
※お店の情報は変更になっている場合がありますので、
詳細はお店へご確認ください。
なかなか楽しそうな召集がかかり、
難波の「やきにくＣＨＡＮ」へ。。。
まずは、
刺身（生センマイ、生レバー、タンユッケ）とキムチ三種盛で、
「一日一杯制限中のビール」で、カンパ～イ！！
タンユッケは、肉の旨味もあって、おもしろい食感。
で、キムチは、マイルドな辛さで、この感じ、結構好きやわ！！
こういう、えぇアテがあると、
ビールも、すぐになくなってしまうわけで、
さっそく、ワインへチェンジ。
イタリアの
「ジョセフ・マイヤー サンタマッダレーナ・クラシッシュ」。
香りも味わいも、なかなか力強い。
かといって、重すぎることもなく、とても呑みやすい。
呑みもんが整ったところで、
肉が、どんどん、焼かれていって・・・
せっかくなんで、、、
しばし、写真をお休みして、呑み喰いに専念。。。
で、、、
今宵のメインが登場したところで、写真を再開 （笑
シャトーブリアン！！
これ、ホンマ、めちゃ旨やね。
最近、そんな、「肉食べたい」って思うことないんやけど、
この肉は、かなり、エェねぇー
肉の旨味が明快で、かといって、脂っこいこと、全然ないし、
こりゃ、ホンマ、エェわぁ～
そんでもって、
ここらで、
ワインを追加して、ラストスパートへ。。。
「ボージョレ ヌーヴォー ルイ・テット」。
ヌーヴォーってこともあって、
さっきのワインとは全然違うんやけど・・・
でも、全然、ヌーヴォーっぽくないちゅーか、
ヌーヴォーにしては、結構しっかりしてるんよ。
で、おまけに、ポットっていう瓶も、なかなかカッコえぇし、
これ、来年、買うてみよかな。。。
で、
そのアテには、
シャルドネ と ・・・・ ありゃ、もうひとつの方、忘れてしもた（汗；
当たり前といや、当たり前かもしれんけど、
これ、ワインに、よー合うわ。
そりゃ、ワインの素やもんな。。。
んで、さらに、
〆のホルモン三種（センマイ、ミノ、レバー）。
ホルモンで〆るっていうのも、なかなか、オツなもんやね。。。
このお店、焼肉屋さんとは思えないくらい、
とてもオシャレで、
なんと、ロフト席まであります。。。
ダイゴローさんは、俳優さんだけあって、めちゃエンターティナーで、
お肉もバッチリで、ワインもバッチリで、
こりゃ、パーティーに、もってこいやね！！
ダイゴローさん、
ごちそーさんでした。
なぜだか、ことわ女将さっちゃん、ＣＨＡＮ店主ダイゴローさん、
ナゾの姐さんと記念写真 （笑
AD：大阪市浪速区幸町1-1-11
TEL：06-6568-2929
OPEN：[火～金]18:00～25:00、[土]17:00～25:00、
[日・祝]17:00～24:00
ランチ [火～金]11:30～15:00
CLOSE：月曜日
※お店の情報は変更になっている場合がありますので、
詳細はお店へご確認ください。