粗食な美味しいご飯

塾弁を中心に紹介しています。


09

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20日のお弁当



ソーイングセラピストの短時間で作れる簡単美味しいお弁当


● 市販のニシン煮のトマト煮・・・・・・・・・・・・ふじっこの市販のニシン煮をKATUMI さんのお薦めで


                            少しマヨネーズを和えてパン粉をつけて焼いたものを


                            昨晩作っておいたトマト・玉ねぎ・ナス煮に混ぜました・・


ソーイングセラピストの短時間で作れる簡単美味しいお弁当


● ジャガイモのたらこ和え・・・




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



今日のお弁当



ソーイングセラピストの短時間で作れる簡単美味しいお弁当


● 市販のマンマのハンバーグ


● サツマイモのオレンジジューズ煮


● 生カブのマヨツナソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・マヨネーズ・ツナ缶・すりゴマ・ゴマ・味噌



・・・・・・・・・・・・・・・・


今日は 調子悪かったから正直お弁当作りは辛かったです・・・



姉に 卵一個で出来るフライパンを買ったのを見せると


凄い・・・可愛い・・・・買ったの?・・・と 


これだったら卵一個でこんなにふんわり出来るのよ・・・と話すと・・



ママ・・・色々お弁当作りのために買ってくれてありがとう・・・と姉・・



思わず・・・ウルウル・・・・道具から入る私なので・・・・笑・・・



これ良いですよ・・・


お弁当用mini玉子焼き

私は 私の部屋で買いました・・・


・・・・・・・・・・・・★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ・・・・・・・


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今日から 姉は6時に家をでることになりました・・・


今日のお弁当・・・



ソーイングセラピストの短時間で作れる簡単美味しいお弁当


● たらこ和えご飯      蒸しオクラと枝豆のピンチョイス・・・



ソーイングセラピストの短時間で作れる簡単美味しいお弁当


こいうやって枝豆もピンで刺すとお洒落で 食べやすいでしょう?・・




ソーイングセラピストの短時間で作れる簡単美味しいお弁当


● 今日のメイン・・・・・豚肩ロースの甘辛炒め・・・


              キュウリのピーナツバター醤油和え


              塩こんぶ入り卵焼き



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


真っ白なご飯は 寂しいという姉のリクエストに答え たらこで和えました・・・


昨夜は 豚しゃぶ 残ったお肉をスナップエンドウと一緒に漬け込み 朝焼きました・・・


人参も ピーナツバターで和えて少しだえ醤油を・・・


なかなかいけます・・・・おためしあれ・・・





・・・・・・・・・・・・★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ★  ・・・・・・・


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今日のお弁当は少し手抜き・・・



ソーイングセラピストの短時間で作れる簡単美味しいお弁当


● 炒り卵と今半の牛ふりかけ丼



ソーイングセラピストの短時間で作れる簡単美味しいお弁当


● 揚げずにからあげ粉を使ったから揚げ・・・・・・可愛い姉妹がコマーシャルに出てる揚げずにから揚げ粉を

                            

                             昨日買って本日 試してみました・少量の油で美味しくできました・


                             昨夜の内にお酒と醤油で下味をつけていましたが


                             から揚げ粉に下味がついてるのでお酒だけでも良かったようです・


● きゅうりと小エビのマヨネーズ和え   ・・・・・・・小エビは軽くボイルして薄切りのキュウリとマヨネーズで・・



● 里芋煮                    ・・・・・・・これは市販のふじっこのさといも煮です・


                                おかか味で姉もこれは好きなんですよね・・・



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


先ほど 帰ってきて から揚げ美味しかったとのこと あのコマーシャルの使ってるんだと話すと


ええ~・・・そうなの?・・・とビックリしていました・・・


今週のお弁当の中で 何が一番美味しかった?と聞くと・・・


「 とんかつ・・・」 と答えていました・・・


あのシリーズで 揚げずにカツが出たようなのでそれで作ってみようかな?・・




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今日のお弁当・・・・



ソーイングセラピストの短時間で作れる簡単美味しいお弁当

●  煮豚入りのご飯 ・ 卵焼き ・ プチトマト



ソーイングセラピストの短時間で作れる簡単美味しいお弁当

● きゅうりとおくらの炒めもの     オクラとキュウリは さっとお湯にくぐらせ ごま油で炒めて


                        軽く味醂と醤油を入れ 和えます・・・さっぱりして美味しいです


                        大人は これに七味や柚子コショウ入れても良いです・・


● 肩ロース切り身のカツレツ・・・   昨夜の夜は 肩ロース焼きだったので 一枚塩コショウして


                        朝 市販のパン粉をつけ 焼きました・


                        少しお肉は レンジでチンすると中まで早く火が通ります・・・



ソーイングセラピストの短時間で作れる簡単美味しいお弁当


● 人参のゴマ和え    人参は昨夜の内にスライスだけして 朝レンジでチンしてゴマと少々の醤油で和えました・



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


人参自体 甘いのでゴマ和え凄く美味しいかったです・・・


昨日 疲れが出たのでいつもの整体に行きました・・・・


腰と坐骨神経部分が痛かったのですが


「 心臓に負担が来てますね・・・・」 と ぐいぐい・・・


少しお疲れのようです。・・・・当たり前かな?・・・


お弁当も あと一日 明日は日向鶏を使ったものにします・・・・





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今日のお弁当




ソーイングセラピストの短時間で作れる簡単美味しいお弁当


● 鶏ひき肉のピーマン包み ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・鶏ひき肉に人参と玉ねぎを入れて塩コショウして


                                  まるめてストックしておいたのを 朝解凍し


                                  レンジで少しチンしたピーマンに入れて


                                  サラダ油で 炒めました・・少しふたもしました・・


                                  タレは市販の照り焼きのタレを使いました・・・


● 水菜ときゅうりとしらすの煮ひたし  ・・・・・・・・・・  だし醤油少々の塩を入れて 煮出して


                                   カットしてあったキュウリと水菜を入れて軽く煮


                                   最後にしらすを合えました・・・・口直しに良いかも・・



ソーイングセラピストの短時間で作れる簡単美味しいお弁当

ピーマンの肉包みは 姉がお友達が食べてて美味しそうに見えたからとリクエストでした・・・


食いしん坊な姉です・・・



ソーイングセラピストの短時間で作れる簡単美味しいお弁当



●  今半のそぼろふりかけと 本当は炒り卵のつもりだったのですが


    朝 卵がないことに気づき 急遽 コーンバターにしました・・・お味はどうかな?・・



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


姉が学校から帰ってくると すぐにお弁当美味しかった?としつこく聞く私です・・・


美味しかったという日が一応続いていますが・・・・・グルメな姉は注文も多いです・・・


シャケ一匹は多かったよ~( 本当はサーモン・・・)・・とか イカはね~・・・とか・・です・・・


でも 本当に我が家は良く学校のことを話してくれると思います・・・


ママ友達なんかと 飲みにいくと 他のママが知らないことを私が姉から聞いて話すので


皆ビックリしています・・・


女の子だからということもありますが それでも良く話してくれる方だと思います・・・・・・


昨晩は 私の母が来て夕飯を作ってくれましたが その間もず~と宿題をやっていました・・・


そして・・・母が帰ってきてからも 生徒手帳にメモしたことを確認して


あ?・・・忘れてた・・・と またまた宿題をやり始めました・・・


一応 10時には寝てもらうことにしています・・・


今日は ジャンケンで負けてしまって決まった礼拝委員のために 家を6時20分には出て行きました・・・


明日からは とうとう朝の英語の個人サポートが始まります・・・


ひえ~・・・・多分 6時前には家を出ないと間に合わないです・・・・


体力が心配ですが  英語が少し楽しくなってきたようです・・・


昨日は 合ってるかどうか?解らないけど英語で文章を書いたと自慢気に言っていました・・・


頼もしいです・・・・・・





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