血をたっぷり増やしましょ♡ 人参ジャム

以前にブログに書いたノンシュガー人参ジャム。

これを紹介した今月の「薬膳スイーツ講座」、「今日から役立つ！薬膳講座」終わったので、材料を公開しまーす

　血を増やし胃腸を丈夫にしてくれる棗（なつめ）、プルーン

　飲む目薬とも言われるくこの実

　人参も血を増やし、目の渇きを潤す働きがあるので

　血を増やし身体に潤いを与える材料がたっぷり

　ジャムと言うよりペースト状ですが、パンやクラッカーにつけるほか、ドレッシングのベースにしてほうれん草や小松菜と和えるのもおススメです。