今日の晩ごはん*10/14
今日の晩ごはんは久しぶりの焼きメンチ。
今回はひとり分ずつグラタン皿で。
表面のパン粉はこんがり、肉ダネはジュワ～っとジューシー
メンチなんだけど、ケチャマヨが合うんだな。
格子模様も結構お気に入り＾＾
今夜は他に、蓮根のアンチョビ風味ソテーと
レタスと水菜とパプリカとコーンのサラダに
炒り黒豆入り玄米
白菜と人参のお味噌汁
・・・でした。
このお休み中は頭痛がひどくてダラダラ過ごしちゃったなぁ。
夕方ぐらいから調子よくなってきて、
続けざまにパン焼いてます
お部屋中に広がるパンの焼ける匂い・・・癒されるぅ
やっぱお休みには1度はパン焼かなくちゃね
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