チキンカレーと焼きたてナン*
ちょっと前の話になりますが・・・
旦那さんのいないある日の晩ごはんです。
圧力鍋でほろほろに煮込んだチキンカレーと、ホットプレートで目の前で焼くナン。
どちらも最高にテンションのあがる美味しさ
我が家がナンを焼くときは、いつもホットプレートです。
これなら誰から食べるか順番争い(笑)しなくていいし
何より焼きたてのアツアツを食べれますよねっ
今回お世話になったレシピは
レシピの1・5倍量で仕込んで8枚に分けて焼きましたよ。
一人2枚・・・余るかな?
余ったら翌日バターナンにしようってぼんやり考えてたけど・・・
見事にその野望は打ち砕かれましたぁ
チキンの旨みたっぷりのカレーに焼きたてのもっちりナン、
みんな大喜びで即完売でした～
今度は旦那さんも居る日のランチにまた作ろっかな
美味しいカレー＆ナン、どぉもご馳走様でしたっ
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